Fischmenü zum Ausklang der Florawoche

1. September 2013 um 18:00 Uhr

Pochierte Würfel vom Ostseelachs mit gebackenem Rucolasalat

und Tomatenconfit

Bouillabaisse mit Sauce Rouille und Knoblauchchip

Filet vom Atlantik – Wolfsbarsch, kross gebraten mit Sojasauce,

süss – saurem Gemüse und Sesam – Risotto

Triologie von Sorbets mit marinierten Sommerbeeren und

Wodka – Limettenschaum 

32,90 pro Person inkl. Aperitif

 

Mehlbeutel ist fertig.....

lecker....

Mehlbeutel, Labskaus & Birnen, Bohnen und Speck

Florawoche 2013

26.08., 27.08. + 30.08. 2013

Dithmarscher Mehlbeutel serviert mit Rauchfleisch und Kochwurst, Senfsauce,

Backobst und Salzkartoffeln

€ 14,50

28.08 + 29.08. 2013

Hamburger Labskaus mit Spiegelei, Roter Bete, Rollmops, Gewürzgurke und Matjesfilet

€ 11,00

&

Birnen, Bohnen Speck

€ 9,50

jeweils von 11:30 - 14:00 Uhr und von 18:00 - 22:00 Uhr 

Wir freuen uns !!!!

 

Frische Mittagsküche in Elmshorn

Unser Mittagsplaner vom 19.08. - 23.08.2013

serviert von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr für € 5,80

inkl. Suppe oder Dessert

MO    Rinderroulade in kräftiger Rotweinsauce, Rotkohl und Salzkartoffeln

DI    Gebratene Rinderleber mit gebackenen Apfelscheiben, Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree

MI    Putensteak gegrillt mit Kräuterbutter, Antipastigemüse und Rosmarinkartoffeln

DO    Schweinebraten mit Schmorsauce, Buttergemüse und Kroketten

FR    2 original Glückstädter Matjesfilets mit Hausfrauensauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

Grillteller - heute Mittag .....

Unser Mittagstisch heute - bis 14:00 Uhr

Mittagstisch in der Woche 12.08. - 16.08.2013

http://www.drei-kronen-elmshorn.de/restaurant/mittagstisch.html

Florawoche 2013 .... und mehr

Neues aus der Frische - Küche im August

Wir waren wieder ganz kreativ und haben eine neue Speisekarte zusammengestellt.
Leichte Gerichte für heisse Tage - und natürlich steht auch schon unser Florawochenprogramm - dann wird es wieder deftig mit dem Dithmarscher Mehlbeutel & Co.

Unser tolles Programm finden Sie unter
http://www.hotel-drei-kronen-elmshorn.de/home.html

Leckerer Mittagstisch vom 5.08. - 9.08.2013

MO    Milchkalbsragout mit Pfifferlingsahnesauce, jungem Lauch und Bandnudeln

DI      Leberkäse mit Spiegelei, süssem Senf und Kartoffelpüree

MI     Krosse Entenkeule mit Orangenjus, Rotkohl und Kartoffelknödel

DO    Schnitzel nach Wiener Art mit Erbsen-Karottengemüse und Frühkartoffelsalat

FR    Hamburger Pannfisch mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Gurkensalat

Frisch auf den Tisch - für € 5,80 mit einer Suppe oder einem Dessert

Gerne senden wir Ihnen per E-Mail wöchentlich montags den Mittagstisch-Plan für die gesamte Woche zu. Schreiben Sie uns dafür einfach eine Nachricht an: info@drei-kronen-elmshorn.de