Mittagstisch in Elmshorn

Mittagsplaner vom 31.03 – 04.04.2014

Montag:

Gefüllte Paprikaschote mit Zwiebelsauce und Kräuterreis

Dienstag:

Krustenbraten mit Biersauce und Speckkartoffelsalat

Mittwoch:

Geschmorte Rinderroulade mit Rotweinsauce, Speckbohnen und Salzkartoffeln    

Donnerstag:

Cordon Bleu vom Schwein mit Pilzrahmsauce, Karotten - Erbsengemüse und Kroketten

Freitag:

Brathering - süss -sauer mit grüner Sauce und Bratkartoffeln 

von 11:30 - 14:00 Uhr für € 6,50 - wahlweise mit einer Suppe oder einem Dessert  

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Die Spargelsaison ist eröffnet

Spargel

½ Pfund Deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

zerlassener Butter und neuen Kartoffeln € 10,50

1 Pfund Deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,

zerlassener Butter und neuen Kartoffeln € 18,50

wahlweise mit:

Holsteiner Katenschinken € 6,00

Rumpsteak vom Weideochsen € 12,50

Ostseelachs, kross gebraten € 9,00

Lebensfreude - Menü in 3 Gängen

Lebensfreudemenü im März 

Rahmsuppe vom gerösteten Blumenkohl mit Nussbutter

Forelle „ Müllerin Art“ mit

Petersilienkartoffeln und Rahmgurkensalat

~ oder ~

Rostbraten vom Landschwein mit Dunkelbiersauce, Frühlingsgemüse und Kartoffelkrapfen

Schokoladen – Crispy – Törtchen

mit Brombeereis

als 3 Gang Menü 24,90

inklusive Aperitif und 1 Glas Wein