Mittagstisch 6.1 - 10.01.2014

Unser Mittagstisch für diese Woche 

MO    Dicker Erbseneintopf mit Speck und Wiener Würstchen

DI     Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

MI    Schweinebraten mit Schmorsauce, Rotkohl und Kartoffelknödeln

DO    Wildfrikadellen mit Wacholderrahmsauce, Wintergemüse und Spätzle

FR    Forelle Müllerin mit Petersilienkartoffeln und Salat


Wir servieren von Montags - Freitags von 11:30 Uhr - 14:00 Uhr für 5,80 € mit Suppe oder Dessert

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Drei Kronen Hotel - Restaurant: Lebensfreude - Menü im Dezember

Drei Kronen Hotel - Restaurant: Lebensfreude - Menü im Dezember: Lebensfreudemenü Getrüffelte Kartoffel - Steinpilzsuppe  Portion geschmorte Bimöhler Bauernente mit Orangenjus,...

Adventsbuffet am 2. Dezember 2013

2.12.2013 – 18:00 Uhr 

 

Vorweihnachtliches Abendbuffet 

mit einem Vorspeisenbuffet, adventlichen Hauptgängen und einer grossen Dessertauswahl

23,50 € pro Person inkl. Glühwein / alkohlfreier Punsch zur Begrüssung auf unserer Terrasse

Elmshorn - kulinarisch

Unser 8 - Gang - Menü am 

16.11.2013 - 18:00 Uhr 

Sashimi, Tatar, Praline und Carpaccio vom Pommerschen Rind

Flusskrebse mit Mumbai Curry, Kürbissalat und Ingwerconfit

Essenz und Ravioli vom Rehbock mit wilden Preiselbeeren

Gegrillte Calamaretti, Pulporisotto und gebratene Jacobsmuscheln mit Fenchelnage

Geeiste Gewürzorange mit geliertem Grand Marnier und Thai – Basilikum

Crepinette vom schottischen Fasan mit Brombeerjus, glasierten Rübchen

und getrüffeltem Haselnusspüree

Gesülzter Schafsjoghurt mit Portweinkirschen

und Rosmarinhonig

Variation von dunkler und weisser Schokolade

mit Eierlikör 

€ 70,00 pro Person inkl. Aperitif 

dazu präsentiert Ihnen Florian Tonn korrespondierende Weine 

.... für alle, die das Besondere mögen - die nicht 3 Sorten Fleisch auf dem Teller haben möchten und dazu Spargel und Rotkohl....

 

8 - Gang - Menü in Elmshorn

16.11.2013 – 18:00 Uhr

8 – Gang Menü von Niklas Felsch

Lassen Sie sich überraschen

Um 18:00 Uhr wird mit einem Aperitif gestartet und ab 18:30 Uhr servieren wir dann 

in einer geschlossenen Veranstaltung das Menü.
 

Hinweis: Wir bitten um Tischreservierung 48 Stunden vorher!

Frühstück in Elmshorn

Wiener Frühstück am 2.11.2013

von 09:00 - 13:00 Uhr

Falco Vienna Calling live 1994 Wiener Energy

Am 2.11.2013 von 09:00 - 13:00 Uhr - Wiener Frühstück  

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